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Réservez maintenant : 438-386-4661 • 2407 av. du Mont-Royal Est Montréal, Québec  H2H 1L2

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Menu spécial de la semaine

Salade travaillée
Mahi-mahi grillé, polenta crémeuse aux avocats, tombée de chou kale,
mangue deux façons et betteraves Chioggia
19

Plat
Risotto de champignons mélangés, bacon, tomalli de homard des
Îles de la Madeleine et parmesan
21

Dessert
Pouding au pain, cardamome, citron, miel et crème anglaise au thé
10

TAXES INLCUSES

Brunch du dimanche

Pâte feuilletée, champignons mélangés, crème et parmesan, deux œufs pochés, roquette, bacon et huile de truffe
15

Tartine de chèvre sur pain aux noix, canard fumé, œuf poché et roquette
17

‘Smoked meat’ de chevreau, pommes de terre, mozzarella, œufs pochés et hollandaise au paprika
20

Saumon fumé maison, fenouil ‘pickle’, beigne au fenouil et yogourt citron et orange
16

Pain brioché doré, bananes caramélisées au whiskey et à l’érable, bacon, noix de Granoble et Chantilly aux piments de la Jamaïque
17

Granola maison, yaourt infusé aux fruits, croissant au beurre, Cacciocavallo, fruits frais

13

TAXES INCLUSES

Assiettes à 50% de rabais pour enfants de moins de 12 ans

Menu régulier

Entrées

Éperlans frits et yogourt épicé – 12

Poulet Karaage et mayonnaise au cari rouge – 14

Pain et trempette du moment – 10

Tartare de saumon sauce Wafu, sésame noir, Sambal Oelek,
échalotes, ciboulette (concombres marinés, cébettes et crumble) – 14

Tartare de bœuf, mayo à l’huile d’ail, champignons marinés,
bacon croustillant, échalotes, ciboulette et sauce Worcestershire – 14

Salade de betteraves jaunes, chèvre, pommes,
noix de Grenoble à l’érable et vinaigrette acidulée – 10

Prosciutto de canard du Québec maison, chutney de figues,
marinade maison et pain aux noix grillées – 12

Plats

Hamburger de bœuf, Caciocavallo fumé,
bacon, oignons et sauce BBQ maison – 15

Fish n’ Chips et sauce tartare – 16

Fajitas au poulet mariné, salsa de tomates, oignons confits,
coriandre fraîche et mozzarella. Choix de frites ou salade – 14

Calmars grillés, pommes de terre ratte, purée d’ail rôti – 19

Bavette de bœuf, Chimichuri et frites – 21

Salade travaillée – PM

À côtés 5

Frites et Old bay

Salade verte

TAXES INCLUSES

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Bières en fût

1 Pils
Boswell/Brasseurs du Monde – 5,5%

2 CRémy Wit
Boswell – 5,0%
Suivie de Gaïa

3 Farmhouse Ale
L’Hermite – 5,1%
Suivie de Saison en enfer

APA
Boswell – 5,5%

IPA Session Anglaise
L’Hermite/Boswell – 4,3%

6 West Coast IPA 
Boswell – 7,0%

7 Ostalgia Rousse
Hopfenstark – Ale rousse – 5,0%
Suivie de Rousse

8 CID Rosé
Vergers de la Colline – 6,5%
Suivie de La Marge

Café Rico Breakfast Stout
Boswell – 5,5%

10 Pomme-Cerise
Vergers de la Colline – 5,0%
Suivie de Mérope

11 Boson de Higgs
Hopfenstark – Berliner Rauch Saison – 3,8%
Suivie de Buteuse BS

12 Solstice d’été
Dieu du Ciel! – Bière de blé sure aux framboises – 5,9%
Suivie de Kekriek

13 {Azote} Noire
Brasseurs du Monde – Irish Stout – 5,0%
Suivie de 5e Anniversaire

14 Boisé vieilli en fût de chêne
Vergers de la Colline – 5,0%
Suivie de Dernière Volonté

15 Rolantide
Trou du Diable – DIPA – 8,0%
Suivie de Doble Mango

16 Péché Mortel
Dieu du Ciel! – Stout impérial au café – 9,5%
Suivie de Impératrice BS

17 Rigor Mortis Abt
Dieu du Ciel! – Quadrupel – 10,5%
Suivie de Ostentatoire

18 {Bio} Wag the Wolf
Beau’s – Hopfenweisse – 7,0%
Suivie de Batch 5000

19 {Sans Gluten} IPA
Brasseurs Sans Gluten – 6,0%
Suivie de Gose

20 {Cidre} Bouché Traditionnel
Vergers de la Colline – 7,0%
Suivie de Honeycrisp Sour

{Cask} Interdite 60
Brasseurs du Monde – Pale Ale – 6,0%
Suivie de Seiglerie

6,50$
Taxes Incluses

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Vins & Cocktails

Vins rouges

[Bio] Cantina Tollo Montepulciano d’Abruzzo

Vino Lauria Vino a Gogo Syrah Terre Siciliane Rosso IGP 2013

Mesa Vinho Tinto Regional Tejo 2014

Vins Blancs

Vino Lauria Vino a Gogo Pinot Grigio Terre Siciliane Bianco IGP 2013

Bodegas Volver Paso a Paso Verdejo 2014

Mesa Vinho Branco Regional Tejo 2014

V : 9     B : 40

Sélection des vins par sommfou.com

Taxes Incluses

Bloody Boswell
Gin Piger Henricus, Clamato, lime, épices, jerky et piment fort

Old-Fashioned
Buffalo Trace Kentucky Bourbon, sirop d’érable et bitter

Chic Mojitos
Rhum épicé Chic Choc, orange, sirop d’érable et Ginger Ale

Gimlet 1928
Gin Piger Henricus, lime, concombre, basilic et soda

Le Boire du Trappeur
Whiskey Coureur des Bois, liqueur d’orange, bitter, lime, soda et canneberge

12 – Taxes Incluses

Événements

Ce samedi 27 août, dès 17h

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mardis ludiques
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COORDONNÉES

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438-386-4661

info@brasserieboswell.com

2407 av. du Mont-Royal Est
Montréal, Québec
H2H 1L2

Heures d’ouverture

L : 15h à 1h
M : 15h à 1h
M : 15h à 3h
J : 11h30 à 3h
V : 11h30 à 3h
S : 15h à 3h
D : 10h à 1h