Boswell_Logo_blanc

Réservez maintenant : 438-386-4661 • 2407 av. du Mont-Royal Est Montréal, Québec  H2H 1L2

Unknown

IMG_0271
IMG_0277
IMG_0262

Menu spécial de la semaine

Salade travaillée
Cœur de romaine du Québec, saumon fumé maison, œufs mollets, fenouil mariné, tomates cerises, gouda fumé, panko épicé, yaourt à la fleur d’ail et lime
17

Entrée
Ceviche de maquereau, jus d’oignons, copeaux de céleri, micro coriandre et poudre de pomélo
12

Dessert
Pudding au pain brioché, muscade et glace aux baies
9

TAXES INLCUSES

Brunch du dimanche

Pâte feuilletée, champignons mélangés, crème et parmesan, deux œufs pochés, roquette, bacon et huile de truffe
15

Tartine de chèvre sur pain aux noix, canard fumé, œuf poché et roquette
17

‘Smoked meat’ de chevreau, pommes de terre, mozzarella, œufs pochés et hollandaise au paprika
20

Saumon fumé maison, fenouil ‘pickle’, beigne au fenouil et yogourt citron et orange
16

Pain brioché doré, bananes caramélisées au whiskey et à l’érable, bacon, noix de Granoble et Chantilly aux piments de la Jamaïque
17

TAXES INCLUSES

Assiettes à 50% de rabais pour enfants de moins de 12 ans

Menu régulier

Entrées

Éperlans frits et yogourt épicé – 12

Poulet Karaage et mayonnaise au cari rouge – 14

Pain et trempette du moment – 10

Tartare de saumon sauce Wafu, sésame noir, Sambal Oelek,
échalotes, ciboulette (concombres marinés, cébettes et crumble) – 14

Tartare de bœuf, mayo à l’huile d’ail, champignons marinés,
bacon croustillant, échalotes, ciboulette et sauce Worcestershire – 14

Salade de betteraves jaunes, chèvre, pommes,
noix de Grenoble à l’érable et vinaigrette acidulée – 10

Prosciutto de canard du Québec maison, chutney de figues,
marinade maison et pain aux noix grillées – 12

Plats

Hamburger de bœuf, Caciocavallo fumé,
bacon, oignons et sauce BBQ maison – 15

Fish n’ Chips et sauce tartare – 16

Fajitas au poulet mariné, salsa de tomates, oignons confits,
coriandre fraîche et mozzarella. Choix de frites ou salade – 14

Calmars grillés, pommes de terre ratte, purée d’ail rôti – 19

Bavette de bœuf, Chimichuri et frites – 21

Salade travaillée – PM

À côtés 5

Frites et Old bay

Salade verte

TAXES INCLUSES

IMG_0264
IMG_0255
IMG_0254

Bières en fût

1 Pils
Boswell/Brasseurs du Monde – 5,5%

2 CRémy Wit
Boswell – 5,0%

3 Farmhouse Ale
L’Hermite – 5,1%
Suivie de Saison en Enfer

APA
Boswell – 5,5%

IPA Session Anglaise
L’Hermite/Boswell – 4,3%

6 West Coast IPA 
Boswell – 7,0%

7 Boutefeu
Micro du Lac – Ale rousse – 5,0%
Suivie de Ostalgia Rousse

8 Dorchester
Frampton – English Brown Ale – 4,4%
Suivie de La Marge

Café Rico Breakfast Stout
Boswell – 5,5%

10 Saison Multigrain
L’Hermite – 7,0%
Suivie de Mérope

11 Session IPA 100% Brett
Memphré – 4,3%

12 Framboise
Memphré – Blanche aux framboises – 5,5%
Suivie de Hopfenweisse

13 {Azote} Oblivio
Trou du Diable – IPA – 5,0%

14 Petit Détour
Dieu du Ciel – IPA belge – 6,5%
Suivie de Dernière Volonté

15 Double Distorsion
Jukebox – DIPA – 8,5%

16 SIR Cognac
Frampton – Stout impériale russe – 11,0%
Suivie de Péché Mortel

17 Saison Belge Sauvignon Blanc
L’Hermite – 6,8%
Suivie de Rigor Mortis Abt

18 {Bio} Nordic Pale Ale
Beau’s/Kissmeyer – 5,6%
Suivie de Wag the Wolf

19 {Sans Gluten} Blanche
Brasseurs Sans Gluten – Witbier – 5,0%
Suivie de IPA

20 {Cidre} Rosélianne
Vergers Lacroix – Cidre au coulis de framboises – 6,5%
Suivie de Russet

{Cask} Interdite 90 DH Simcoe
Brasseurs du Monde – IPA – 6,5%

6,50$
Taxes Incluses

IMG_0268
IMG_0284
IMG_0266

Vins & Cocktails

Vins rouges

Quinta do Pôpa Contos da Terra Tinto Douro DOC 2012
Rouge fait à partir des cépages nobles du Portugal. Corsé. Bavette au chimichurri.

Vino Lauria Vino a Gogo Syrah Terre Siciliane Rosso IGP 2013
Une syrah somme toute aérienne, avec de belles notes de tabac séché.

Giovanna Madonia Tenentino Forli Sangiovese IGT 2013
Italien classique, charmeur, envoûtant.

Vins Blancs

Vino Lauria Vino a Gogo Pinot Grigio Terre Siciliane Bianco IGP 2013
Joli pinot gris aromatique, épicé, joueur. seul ou avec une viande blanche.

Quinta do Pôpa Contos da Terra Branco Douro DOC 2013
Un blanc riche, ample, qui crée l’illusion du bois par son caractère épicé.

Vicentini Agostino Vigneto Terre Lunghe Soave DOC 2014
Un soave salin, iodé, minéral. Merveilleux avec calmars ou fish n’ chips.

V : 9     B : 40

Sélection des vins par sommfou.com

Taxes Incluses

Bloody Boswell
Gin Piger Henricus, Clamato, lime, épices, jerky et piment fort

Old-Fashioned
Buffalo Trace Kentucky Bourbon, sirop d’érable et bitter

Chic Mojitos
Rhum épicé Chic Choc, orange, sirop d’érable et Ginger Ale

Gimlet 1928
Gin Piger Henricus, lime, concombre, basilic et soda

Le Boire du Trappeur
Whiskey Coureur des Bois, liqueur d’orange, bitter, lime, soda et canneberge

12 – Taxes Incluses

Brunchs

Brunch-Boswell

COORDONNÉES

Boswell_Logo_verre_blanc

438-386-4661

info@brasserieboswell.com

2407 av. du Mont-Royal Est
Montréal, Québec
H2H 1L2

Heures d’ouverture

L : 15h à 1h
M : 15h à 1h
M : 15h à 3h
J : 11h30 à 3h
V : 11h30 à 3h
S : 15h à 3h
D : 10h à 1h