Réservez maintenant : 438-386-4661 • 2407 av. du Mont-Royal Est Montréal, Québec  H2H 1L2

Unknown

FLOUBEER
12030247_10156159260635032_7676834744153897405_o
boswell_glass

BRUNCH

Tous les dimanches de 10h00 à 15h00

 

Crème de champignons mélangés, œufs pochés, pâte feuilletée, bacon, cresson, Asiago, huile de truffe, rôties

16

Saumon fumé maison, beigne de seigle, fromage halloumi, omelette nature, purée d’avocats, oignons marinés, radis crus, vinaigrette à la ciboulette

20

Boudin poêlé “style terrine”, poires, céleris-raves, œuf poché, rôties

17

Pain doré, purée de bananes au whiskey, bacon émietté, chantilly aux épices, noix de Grenoble glacés à l’érable

17

Smoked meat, pommes de terre rissolées, mozzarella, œufs pochés, hollandaise au paprika fumé

20

Carré de maïs aux noix, graines et fruits séchés, yaourt aux petits fruits, fromage cottage, baies

14

Tartine de chèvre et prosciutto, œufs pochés, roquette, coulis de canneberges

17

Deux œufs, chorizo ou bacon, pommes de terre rissolées, fruits, rôties

15

Menu régulier

Entrées

Acras de morue, yogourt épicé, condiment tomates,
concombres et câprons – 12

Scotch egg porc et smoked meat, moutarde maison à la CRBS, haricots marinés – 10

Pain Pita et trempette du moment– 8

Tartare de saumon, sauce Wafu, sésame noir, Sambal Oelek,
concombres marinés – 8/15

Tartare de bœuf, mayo à l’huile d’ail, champignons marinés,
bacon croustillant – 8/14

Betteraves, ricotta, basilic et menthe, quinoa, mûres, graines de tournesol – 14

Assiette de charcuteries à partager, pain, légumes et fruits marinés – 21

Plats

Salade Karaage, tofu ou poulet, Bok Choy, légumes marinés,
suprêmes d’orange, feuille de riz frite, wafu au gingembre épicé – 18

Hamburger tofu et portobello grillés, dijonnaise au cari de Madras,
cresson, échalotes frites, oignons marinés, frites – 16

Hamburger de bœuf, Caciocavallo fumé,
bacon, oignons et sauce BBQ maison, frites – 16

Fish n’ Chips et sauce tartare – 16

Onglet de bœuf, haricots mungo, shiitakes, sirop de gingembre et soja,
mayonnaise au miso, champignons enoki et herbes – 25

Maquereaux poêlés, huile de ciboulette, pommes de terre rattes, salade de roquette, poires, fraises, amandes caramélisées et gel de fraises et basilic – 21

Poulet  à la fleur d’ail, chorizo, humus aux betteraves jaunes, salade de kale,
melons miel marinés, kale frit, pain miche multigrains – 19

À côtés 5

Frites et Old bay

Salade verte

TAXES INCLUSES

Spéciaux de la semaine

Disponibles du jeudi au dimanche! 

IMG_0268
14444599_1309631652410363_2466618827759265744_o
Anniversaire Boswell-37

Vins & Cocktails

Vins rouges

[Bio] Cantina Tollo Montepulciano d’Abruzzo

Vino Lauria Vino a Gogo Syrah Terre Siciliane Rosso IGP 2013

Cloud Break – Pinot Noir – Californie 2014

Vins Blancs

{Bio} Cantina Tollo – Montepulciano d’Abruzzo – Italie 2016

Paso a paso – Verdejo Macabeo – Espagne 2016

Tavo – Pinot Grigio – Italie 2015

V : 9     B : 40

Taxes Incluses

Bloody Boswell
Gin Piger Henricus, Clamato, lime, épices, jerky et piment fort

Old-Fashioned
Buffalo Trace Kentucky Bourbon, sirop d’érable et bitter

Chic Mojitos
Rhum épicé Chic Choc, orange, sirop d’érable et Ginger Ale

Gimlet 1928
Gin Piger Henricus, lime, concombre, basilic et soda

12 – Taxes Incluses

FLOUBEER
12030247_10156159260635032_7676834744153897405_o
boswell_glass

COORDONNÉES

Boswell_Logo_verre_blanc

438-386-4661

info@brasserieboswell.com

2407 av. du Mont-Royal Est
Montréal, Québec
H2H 1L2

Heures d’ouverture

L : 15h à 1h
M : 15h à 1h
M : 15h à 1h
J : 11h30 à 3h
V : 11h30 à 3h
S : 13h à 3h
D : 10h à 1h