• B1 | Fromage Frit

    Fromage frit

    Fromage en grains de la ferme Saint-Guillaume, jalapeños confits, mayonnaise épicée & aïoli maison

  • B1 | Gyosas

    Gyosas (3) véganes

    Shiitake, noix de cajou, chou & gingembre, sauce aux framboises, fenouil, salade d’oignons verts, nori & radicchio 

  • B1 | Salade canard

    Salade de canard confit

    Effiloché de canard confit, parmesan, PdT, roquette, épinards, tomates cerises, coulis de pêches

  • B1 | Fish n’ chips

    Fish n’ Chips 

    Filet de morue panée à la bière, frites maison, sauce tartare

  • B1 | Tabouleh

    Tabouleh

    Couscous, pois chiches confits, chou-fleur, halloumi grillé, herbes fraîches, tomates cerises, olives, levure alimentaire

  • B1 | Poutine

    Poutine classique

    Frites maison, fromage St-Guillaume, sauce classique

    Avec porc effiloché (+5)

  • B1 | Burger végé

    Burger végétarien

    Kasundi de tomates, patates douces, fromage paneer, oignons frits, houmous

     Servi avec frites OU salade verte OU poutine (+5)

  • B1 | Burger de boeuf

    Burger de bœuf

    Bacon, gruyère, cheddar, oignons caramélisés, dijonnaise, roquette

     Servi avec frites OU salade verte OU poutine (+5)

  • B1 | Poulet frit

    Poulet frit 

    Salade de chou crémeuse, trio de sauces maison

  • B1 | À-CÔTÉS

    À-côtés 

    Frites & mayonnaise maison OU Salade verte OU Salade de chou crémeuse