B1 | Fromage Frit
- posted in
Fromage frit
Fromage en grains de la ferme Saint-Guillaume, jalapeños confits, mayonnaise épicée & aïoli maison
Fromage frit
Fromage en grains de la ferme Saint-Guillaume, jalapeños confits, mayonnaise épicée & aïoli maison
Gyosas (3) véganes
Shiitake, noix de cajou, chou & gingembre, sauce aux framboises, fenouil, salade d’oignons verts, nori & radicchio
Salade de canard confit
Effiloché de canard confit, parmesan, PdT, roquette, épinards, tomates cerises, coulis de pêches
Fish n’ Chips
Filet de morue panée à la bière, frites maison, sauce tartare
Tabouleh
Couscous, pois chiches confits, chou-fleur, halloumi grillé, herbes fraîches, tomates cerises, olives, levure alimentaire
Poutine classique
Frites maison, fromage St-Guillaume, sauce classique
Avec porc effiloché (+5)
Burger végétarien
Kasundi de tomates, patates douces, fromage paneer, oignons frits, houmous
Servi avec frites OU salade verte OU poutine (+5)
Burger de bœuf
Bacon, gruyère, cheddar, oignons caramélisés, dijonnaise, roquette
Servi avec frites OU salade verte OU poutine (+5)
À-côtés
Frites & mayonnaise maison OU Salade verte OU Salade de chou crémeuse