Lager blonde allemande - Les Trois Mousquetaires
5,0%
Boswell - 5,2%
Lager blonde allemande - Les Grands Bois
5,0%
Blanche Belge - Boswell
4,5%
Grisette - Les Grands Bois
3,5%
Ale sure houblonnée - Les Trois Mousquetaires
5,2%
American Pale Ale - Boswell
5,5%
Single Malt & Single Hop - Boswell
5,6%
Lager noire - Boswell
3,8%
Boswell
4,5%
Milton
5,5%
Azul y Garanza - Navarre, Espagne
V : 13 | B : 51
Radford Dale - Stellenbosch, Afrique du Sud
V : 14 | B : 63
Chat Botté - Hemmingford, Québec
V : 13 | B : 51
Azul y Garanza - Navarre, Espagne
V : 13 | B : 51
Radford Dale - Stellenbosch, Afrique du Sud
V : 14 | B : 63
Domaine Gouffier, Bourgogne, France
82
Domaine Ledogar, Corbières, France
81
Azul y Garanza, Navarre, Espagne
56
Kobloth - St-Bruno, Québec
26 (500ml)
Chat Botté - Hemmingford, Québec
50
Le Chat Botté - Hemminford, Québec
49
Joyhill - Frelighsburg, Québec
67
Kobloth - St-Bruno, Québec
26 (500ml)
Chat Botté - Hemmingford, Québec
V : 13 | B : 51
Jonc Blanc, Sud-Ouest, France
76
Domaine Mosse, Loire, France
78
Tenuta La Novella, Toscane, Italie
63
Domaine Gouffier, Bourgogne, France
83
Chat Botté - Hemmingford, Québec
50
Tequila Hornitos, jus de pamplemousse, sirop simple infusé au romarin, sucre, sel, poivre rose
14
Amaretto Miele, jus de citron, sucre, muscade, oranges confites, foamer végane
14
Rhum blanc, menthe, limes, sirop simple, soda
16
Vin rouge, triple sec Les Îles, jus d'orange, sirop simple, soda
14
Vin blanc, triple sec Les Îles, jus d'orange, sirop simple, soda
14
Gin Canopé, clamato, sauce anglaise, saucisson, cornichon, aneth, citron
15
Bourbon Bulleit, angostura, sirop d'orange maison, zeste
14
Un alcool au choix + une liqueur
8 ou 9
Kombucha OU Bière sans alcool OU Moût de pommes
7.50
Citron, jus de lime, sirop simple, soda
9
Ailes de poulet fumées (12)
Boucherie Petite-Patrie, sauces ranch & BBQ épicée
Entrée de tartare de saumon
Servie avec croûtons maison
Pain & trempette
Pita, houmous maison, olives & marinades
Assiette de fromages du Québec
Fromages du moment (3), pain aux noix, poires, roquette
Assiette de charcuteries maison
Mousse de foie de volaille, gravlax de saumon, prosciutto de canard
Ribs (1/2 rack)
Côtes levées fumées, sauce BBQ, salade de chou, patates rôties
Nachos
Croustilles, cheddar, jalapeños confits, crème sure à l’ail, salsa, tapenade aux olives kalamatas
Avec saucisses à la bière de La Maison du Rôti + 4$
Sandwich au porc effiloché
Pain brioché, sauce BBQ, salade de chou, cornichons
Tartare de saumon
Sauce wafu maison, sésame, échalotes, ciboulette, concombres marinés, croûtons maison | avec patates rôties OU salade verte
Tabouleh de chou-fleur
Chou-fleur, dukka, fromage halloumi grillé
Salade de canard confit
Effiloché de cuisse de canard confit, PdT grelots fumées, tomates, épinards, roquette, parmesan
Hot Dog « Petite Patrie »
Saucisse européenne La Petite-Patrie, baguette du PDLV, choucroute Ferment, condiments au choix | avec patates rôties OU salade verte
Sandwich végétarien
Pain kamut, fromage du Québec, courgettes & poivrons grillés, champignons Portobello au beurre | avec patates rôties OU salade verte
Pommes de terre rôties
PdT grelot rôties au gras de canard aux herbes & mayo maison
Salade verte
Vinaigrette balsamique
Chips de bananes plantain
Chimichurri
Dessert du moment
Informez-vous sur place auprès de notre personnel!
Collation pour votre pitou!
Oreille de porc du Québec déshydratée OU Abats porc et agneau du Québec déshydratés | servi avec bol d’eau
Mercredi et jeudi dès 15h, vendredi au dimanche dès midi
Au plaisir de vous voir!
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