Lager allemande - Boswell
5,0%
Blanche Belge - Boswell
4,5%
Saison estivale - Boswell
4,8%
Saison Multigrain - Boswell
7,2%
Ale sure aux oranges sanguines - Boswell
4,5%
Boswell - 5,2%
American Pale Ale - Boswell
5,5%
Pale Ale du Plateau - Boswell
6,0%
West Coast IPA - Boswell
7,0%
Single Malt and Single Hop - Boswell
5,5%
Boswell - 6,5%
Double IPA - Boswell
8,2%
Lager de seigle - Boswell
5,5%
Boswell
4,5%
Boswell
5,4%
Boswell
6,0%
Boswell
6,2%
Café Rico Breakfast Stout - Boswell
5,2%
Double CRBS vieillie en fût de bourbon - Boswell
9,5%
Milton
5,5%
Elusia - Vénétie, Italie
V : 13 | B : 51
Ottomani - Toscane, Italie [1500ml]
V : 12 | M : 94
Ottomani - Toscane, Italie
V : 12 | M : 96
Olivier Cohen - Languedoc, France
V : 14 | B : 59
Les Terres Promises - Provence, France
V : 13 | B : 53
Azul y Garanza - Navarre, Espagne
V : 12 | B : 46
Domaine Rimbert - Languedoc Roussillon, France
V : 13 | B : 53
Bojador - Alentejo, Portugal
V : 13 | B : 51
Domaine Bergeville - Québec, Canada
V : 12 | B: 51
Andi Weigand - Franconie, Allemagne
84
Vin des Potes X Rémi Pouizin - Côtes-du-Rhônes, France
B : 57
Francesco Dissegna - Vénétie, Italie
52
Elusia - Vénétie, Italie
V : 13 | B : 51
Les Cortis - Savoie, France
63
Ottomani - Toscane, Italie [1500ml]
V : 12 | M : 94
Landron Chartier - Ctx de la Loire, France
B : 53
Madame Flöck - Moselle, Allemagne
90
Geschickt - Alsace, France
58
Vinyes Singulars - Penedès, Espagne
66
Ottomani - Toscane, Italie
V : 12 | M : 96
Giorgi Kipiani - Ratcha, Géorgie
71
Olivier Cohen - Languedoc, France
V : 14 | B : 59
Keltis - Bizeljsko, Slovénie
85
Francesco Guccione - Sicile, Italie
71
Dario Princic - Venezia Giulia, Italie
102
Trail Estate - Ontario, Canada
88
Vin des Potes X Yohann Moreno - Corbières, France
54
Hummel - Villany, Hongrie
61
Les Terres Promises - Provence, France
V : 13 | B : 53
Azul y Garanza - Navarre, Espagne
V : 12 | B : 46
Vin des Potes X Ledogar - Languedoc, France
72
Dirupi - Piedmont, Italie
67
Montesissa Emilio - Émilie-Romagne, Italie
61
Domaine Rimbert - Languedoc Roussillon, France
V : 13 | B : 53
Domaine Jonc-Blanc - Bergerac, France
56
Domaine Jonc Blanc - Sud-Ouest, France
90
Rennersistas - Burgenland, Autriche
73
Bojador - Alentejo, Portugal
V : 13 | B : 51
Barbacan - Lombardie, Italie
64
Jan-Philipp Bleeke - Moselle, Allemagne
82
Domaine Jonc Blanc - Sud-Ouest, France
58
Bodegas Pinord - Catalogne, Espagne
50
Domaine Can Suriol - Catalogne, Espagne
53
Domaine Bergeville - Québec, Canada
51
Domaine Bergeville - Québec, Canada
V : 12 | B: 51
De Ranke, Belgique
37
Brouwerij F. Boon - Belgique
37
Gueuzerie Tilquin, Belgique
25 | 375ml
Tilquin, Belgique
53
Tilquin - Belgique
34
Gueuzerie Tilquin - Belgique
46
Decideret - Copenhague, Danemark
55
Decideret - Copenhague, Danemark
55
Choinière cidres fermiers - Québec
33
Alma compagnie de cidre - Québec
34
Alma compagnie de cidre - Québec
B : 34
Ferme apicole Desrochers - Québec
32
Espresso, liqueur de café, tonic, zeste de citron
8
Amaretto Avril, jus de citron, sucre, muscade, bonbon d'orange
14
Rye whiskey, jus de lime, sirop simple, blanc d’œuf, vin rosé
14
Rhum épicé Morbleu, jus de lime, sirop d'érable, cannelle, anis
14
Gin Trait-Carré, clamato, sauce anglaise, citron, brochette de légumes marinés, aneth
14
Rhum blanc, menthe, lime, soda, liqueur de cassis
14
Amermelade, CID Sec Milton, orange
12
Sucre, peychaud's bitter, rye whisky, absinthe, zeste de citron
14
Bourbon, angostura, sirop d'érable
14
Un alcool au choix + une liqueur
8 ou 9
Bulleit
Canadian Club 100% Rye
Coureur des Bois
Coureur des Bois
Avril
El Jimador
Kamouraska
White Keys
Barbancourt
Morbleu Chocolat
Chic Choc
Rosemont
Morbleu
Distillerie Shefford
St-Laurent
9
Radoune
Domaine Lafrance Dandy
Trait-Carré
Dandy Sloe
KM 12
Canopé
Hardy
12
Islay Single Malt Scotch Whisky
14
Islay Single Malt Scotch Whisky
12
Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky
12
Lowlands Single Malt Scotch Whisky
12
Lowland Single Malt Scotch Whisky
12
Single Malt Scotch Whisky
14
Whiskey irlandais
10
Single malt Irish Whiskey
8
Whisky canadien
12
Whisky Canadien Limited Edition
10
Menthe, jus de lime, soda
9
Épices, clamato, sauce anglaise & tabasco, jus de lime, brochette de légumes marinés
8
Citron, jus de lime, sirop simple, soda
8
Café limonade pétillante
8
Bière sans alcool
7,50
Bière sans alcool
7,50
Bière sans alcool
7
Bière sans alcool
7.50
Milton - Moût de pommes sans alcool
7
Bouteille de 355 ml
5
Canette
4
4 canettes, au choix
20$
Lager houblonnée - 5,2%
5.35$
Pilsner Allemande - 5,0%
5.55$
Saison estivale - 4,8%
5.79$
Ale sure à l'orange sanguine - 4,5%
5.79$
Ale sure aux framboises - Boswell - 4,5%
5.79$
Ale multigrain - 7,2%
5.79$
Session New England IPA - 4,0%
5.79$
American Pale Ale - 5,5%
5.79$
Pale Ale du Plateau - 6,0%
5.79$
Session New England IPA Lambicus - 4,0%
10.20
West Coast IPA - 7,0%
5.79$
SMaSH Eclipse - 5,5%
5.79$
SMaSH Galaxy - 5,5%
5.79$
4,5%
5.79$
Ale rousse allemande - 5,4%
5.79$
Foreign Extra Stout - 6,2%
5.79$
Chipotle Brown Porter - 4,8%
5.55$
Café Rico Breakfast Stout - 5,0%
6.19$
Double Café Rico Breakfast Stout - 8,4%
6.99$
Dans le "Par quatre" à 20$
Acras de poisson (5)
Saumon et morue, sauce tonkatsu maison
Ceviche de pétoncles
Tuile à l’encre de seiche, oranges sanguines, cresson
** en salle à manger seulement
Fromage frit
Fromage en grains de la ferme Saint-Guillaume, jalapeños confits, mayonnaise épicée & aïoli maison
1/2 Tartare de bœuf
Ciboulette, échalote, yaourt fumé chipotle, émietté de bacon, câpres, huile d’ail, cerfeuil, croûtons maison
** en salle à manger seulement
1/2 Tartare de saumon
Oignons verts, ciboulette, sauce ponzu, gingembre, sauce piquante fermentée à la citronnelle, daikons, concombres marinés, croûtons maison
** en salle à manger seulement
Salade d’asperges
Noix de pin, vinaigrette Xéres & babeurre, laitue frisée, cresson, raisins, chips de pancetta
Pieuvre grillée
Riz safrané, poulet, chorizo, crevettes, tomates séchées, poivrons, tuiles de socarrat, pois verts
** en salle à manger seulement
Courgette poêlée
Bucatini aglio e olio, tapenade, parmesan, basilic
** en salle à manger seulement
Magret de canard
Salade d’herbes fraîches, vinaigrette aux bleuets, PdT grelots, nori croustillant
** en salle à manger seulement
Poulet frit
Salade de chou crémeuse, trio de sauces maison
Tartare de bœuf
Ciboulette, échalote, yaourt fumé chipotle, émietté de bacon, câpres, huile d’ail, cerfeuil, croûtons maison
** en salle à manger seulement
Tartare de saumon
Oignons verts, ciboulette, sauce ponzu, gingembre, sauce piquante fermentée à la citronnelle, daikons, concombres marinés, croûtons maison
** en salle à manger seulement
Burger porc et bœuf
Bœuf haché et gras de bacon, échalottes marinées, sauce Buffalo aux tomates, laitue Boston, fromage gouda fumé | frites OU salade verte
Burger végétarien
Boulette de falafel, aïoli, laitue Boston, concombres & navets marinés | frites OU salade verte
À-côtés
Frites et mayonnaise maison OU Salade verte OU Salade de chou crémeuse
« Passion Flakie »
Pâte feuilletée, crème diplomate aux petits fruits, ganache montée à la lime, framboises fraîches
Mousse à la mascarpone
Granité de miel, petits fruits frais, sablé au pollen
** en salle à manger seulement
Combo "Burgers"
1 x Fromage frit
2 x Burger au choix
1 x Salade de chou
1 x Frite
Combo "Friture"
1 x Fromage frit
1 x Poulet frit double
1 x Salade de chou
1 x Grande frite
Sauces piquantes maison
Acras de poisson (5)
Saumon et morue, sauce tonkatsu maison
Fromage frit
Fromage en grains de la ferme Saint-Guillaume, jalapeños confits, mayonnaise épicée & aïoli maison
Salade d’asperges
Noix de pin, vinaigrette Xéres & babeurre, laitue frisée, cresson, raisins, chips de pancetta
Courgette poêlée
Bucatini aglio e olio, tapenade, parmesan, basilic
** en salle à manger seulement
Poulet frit
Salade de chou crémeuse, trio de sauces maison
Burger porc et bœuf
Bœuf haché et gras de bacon, échalottes marinées, sauce Buffalo aux tomates, laitue Boston, fromage gouda fumé | frites OU salade verte
Burger végétarien
Boulette de falafel, aïoli, laitue Boston, concombres & navets marinés | frites OU salade verte
À-côtés
Frites et mayonnaise maison OU Salade verte OU Salade de chou crémeuse
« Passion Flakie »
Pâte feuilletée, crème diplomate aux petits fruits, ganache montée à la lime, framboises fraîches
4 canettes
Au choix
Nouvelles heures d’ouverture – Mercredi au dimanche dès 11h30
Au plaisir de vous voir!
Pour toutes questions, remplissez le formulaire de contact, appelez-nous au (438) 386-4661 ou écrivez-nous en message privé sur Facebook ou Instagram.
