Burger de porc effiloché
Fromage en grains, jalapeños confits – servi avec frites OU salade verte OU poutine (+6)
Bières Boswell en fût – 7$
Voir le menu des bières dans l’onglet « boire »
Mocktails – 8$
Limonade maison OU Virgin Mojito OU Virgin Moscow Mule OU Virgin Paloma OU Virgin Bloody Boswell
Breuvages – 4.00$
Coke OU Coke diète OU 7up OU Ginger Ale OU Eska OU Thé glacé OU Jus d’orange OU Jus de canneberge
Fromage frit
Fromage en grains, jalapeños confits, mayonnaise épicée, aïoli
Demi tartare de boeuf
Émulsion d’estragon, bacon, shiitakes, cornichons, parmesan, croûtons
Servi avec frites OU salade (OU poutine +6)
Demi tartare de saumon
Wafu maison, sésame, concombres, ciboulette, échalotes, sambal oelek, croûtons
Servi avec frites OU salade (OU poutine +6)
Tabouleh
Couscous, pois chiches confits, chou-fleur, halloumi grillé, herbes fraîches, tomates cerises, olives
Burger de boeuf
Marmelade de bacon, poivrons rôtis, cornichons, cheddar, mayo maison, laitue iceberg
Servi avec frites OU salade (OU poutine +6)