• B2 | TABOULEH VÉGÉTARIEN

    Tabouleh végétarien

    Couscous, pois chiches confits, halloumi, choux-fleurs, tomates cerises, olives

  • B2 | Assiette de charcuteries maison

    Assiette de charcuteries maison

    Prosciutto, gravlax de saumon, porchetta, pâté de campagne, croûtons

  • B2 | Focaccia grillée

    Focaccia grillée

    Pain maison & beurre composé

  • B2 | Fromage frit

    Fromage frit

    Jalapeños confits, mayonnaise épicée, aïoli

  • B2 | Entrée de tartare

    Entrée de tartare de saumon

    Servie avec croûtons maison

  • B2 | Choux de Bruxelles César

    Choux de Bruxelles César 

    Bruxelles rôtis, sauce César maison, parmesan, croûtons, câpres frites

  • B2 | Tartare de saumon

    Tartare de saumon 

    Sauce wafu maison, sésame, échalotes, ciboulette, concombres marinés, croûtons maison | Servi avec frites OU salade verte

  • B2 | Côte de Porc

    Côte de Porc

    Côte grillée, purée de carottes au thym et au miel, pdt rattes confites et sauce vierge

  • B2 | Salade de Canard

    Salade de Canard

    Aiguuillette de canard, concombre, coriandre, sésame noir, sauce wafu et oigons frits

  • Porter baltique