• B1 MIDI | BIÈRES EN FÛT

    Bières Boswell en fût – 7$

    Voir le menu des bières dans l’onglet « boire »

  • B1 MIDI | MOCKTAILS

    Mocktails – 9$ 

    Limonade maison OU Virgin Mojito OU Virgin Paloma OU Virgin Bloody Boswell

  • B1 MIDI – LIQUEURS DOUCES

    Breuvages – 3.50$

    Coke OU Coke diète OU 7up OU Ginger Ale OU Eska OU Thé glacé OU Jus d’orange OU Jus de canneberge

  • B1 MIDI | FROMAGE FRIT

    Fromage frit

    Fromage en grains, jalapeños confits, mayonnaise épicée, aïoli

  • B1 MIDI | TARTARE BOEUF

    Demi tartare de boeuf

    Émulsion d’estragon, bacon, shiitakes, cornichons, parmesan, croûtons

    Servi avec frites OU poutine (+6)  OU salade 

  • B1 MIDI | TARTARE SAUMON

    Demi tartare de saumon

    Crème infusée aneth & thym, sambal oelek, câpres, pommes paille, croûtons

    Servi avec frites OU poutine (+6)  OU salade

  • B1 MIDI | RISOTTO

    Risotto à la betterave

    Courges sauge & muscade, fromage de chèvre doux, parmesan, miel infusé, chips de topinambours

     

  • B1 MIDI | BURGER BOEUF

    Burger de boeuf

    Bacon, fromage, oignons caramélisés, dijonnaise

    Servi avec frites OU poutine (+6)  OU salade